Corso di Bento -online-

A Milano si dice “Schiscetta”, in Giappone si dice “Bento”.

Il Bento è il classico “pranzo al sacco” Giapponese.

Hai mai guardato degli anime (animazione Giapponese)?

Hai presente che in alcuni anime scolastici i ragazzi e le ragazze hanno con loro un contenitore con dentro il proprio pranzo al sacco?

Ecco! Quello è il Bento!

Seguendo il questo corso imparerai a preparare 4 differenti Bento Giapponesi, ovvero: il Bento di Carne, il Bento di Pesce, il Bento Vegetariano e il Bento Kawaii.

In questo modo potrai portare (e assaporare) OVUNQUE TU VADA, la VERA cucina Giapponese!

Dove
Online – È possibile seguire il corso da tutta Italia

Quando
Il corso è registrato – È possibile visionarlo in qualunque momento da Computer, Smartphone o Tablet

Nessun limite di tempo per seguire il corso
Non ci sono limiti di tempo: una volta iscritto/a, riceverai subito l’accesso e il corso sarà tuo per sempre. Potrai usufruirne a vita e rivederlo quante volte vorrai.

Docenti
Cristina Muggetti – Food Specialist (Japanese Food)

Disponibilità
Questo corso è riservato solo a chi, come te, ha già acquistato il nostro Corso di Cucina Giapponese Online. Infatti questo corso è la prosecuzione del nostro corso di Cucina Giapponese Online, è la cosiddetta parte seconda.

€17,00 IVA inclusa

  • Rilascia attestato di partecipazione

  • Non ci sono limiti di tempo

  • Puoi riguardarlo più volte

 

I Bento che imparerai a Cucinare


 

I Bento negli Anime

Il programma del corso

  • Capitolo 1 – Bento di Carne
  • Carne di maiale
    • Quali ingredienti occorrono
    • Cottura del riso con il cuociriso
    • Preparazione del panko
    • Preparazione degli tsukemono di cetriolo
    • Preparazione delle verdure di contorno
    • Preparazione del tonkatsu
    • Taglio della verza
    • Preparazione finale del bento
  • Carne di manzo
    • Quali ingredienti occorrono
    • Preparazione delle verdure in carta di riso
    • Preparazione della carne di manzo con sake e salsa di soia
    • Preparazione del riso condito con alga wakame
    • Preparazione finale del bento
  • Capitolo 2 – Bento di Pesce
    • Quali ingredienti occorrono
    • Preparazione della salsa teriyaki
    • Marinatura del salmone
    • Taglio particolare dei pomodorini
    • Cottura del salmone marinato
    • Preparazione finale del bento
  • Capitolo 3– Bento Vegetariano
    • Quali ingredienti occorrono
    • Preparazione delle patate aromatizzate all’alga nori
    • Taglio delle verdure per la tempura
    • Preparazione della tempura di verdure
    • Preparazione finale del bento
  • Capitolo 4 – Bento Kawaii
    • Quali ingredienti occorrono
    • Preparazione dei wurstel a forma di polpo
    • Preparazione del tamagoyaki
    • Taglio particolare dei pomodorini
    • Preparazione delle polpettine di riso kawaii (carine)
    • Preparazione finale del bento

 

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